Ratgeber | Zitate-Sprüche-Buchtipps

Buchtipp: Barista aus Leidenschaft

3. August 2019
Barista uas Leidenschaft mit Bildern

Unser „summary“ für das Buch „Barista aus Leidenschaft“: Eigentlich ein tolles Buch, aber die Verwendung von „eigentlich“ bringt schon zum Ausdruck, dass uns da noch irgend etwas nicht so ganz gefällt. Und das ist für uns der Preis von EUR 51,40 – das erscheint uns doch recht teuer. Ein Preis von um die EUR 30,00 […]

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Allgemein | Aufbewahrung & Einkauf | Ratgeber

Kauf und Aufbewahrung von Kaffee

9. Mai 2019
zu Kauf und Aufbewahrung von Kaffee sind unterschiedlcihe Varianten am Bild zu sehen

Kaffee ist ein Frischeprodukt und sollte auch als solches behandelt werden Kaffee ist grundsätzlich ein Lebensmittel, welches sehr langsam bzw. so gut wie fast gar nicht verdirbt. Vermutlich könnten Sie sich zur Einschulung Kaffee kaufen und diesen dann unzählige Jahre später zum Pensionsantritt trinken. Jedoch wird er nicht mehr so recht schmecken wollen. Denn Kaffee […]

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Produktvorstellung | Ratgeber | Zubereitungsfehler

Kaffeemaschine (Siebträger) reinigen

12. März 2019
Siebträger reinigen

Um eine Siebträgermaschine von den sich absetzenden Kaffeeölen und sonstigen Verunreinigungen zu befreien empfiehlt sich folgende tägliche (bei wenigen Bezügen ist die Reinigung auch in größeren Abständen möglich) Reinigungsprozedur: Vor jedem Espresso Siebträger reinigen Den Kaffeesatz aus dem Siebträger ausklopfen und danach den Siebträger mit einer Siebträgerbürste oder einem Tuch reinigen. Den Siebträger danach gut […]

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