Allgemein | Rezepte

Chocolate Chip Cookies

19. Juli 2019
einige Cookies gestappelt

Cookies sind für Neulinge oft das Tor in die Welt des Backens. Sie sind einfach zu machen und wenn ein paar wichtige Hinweise (siehe Zubereitung) befolgt werden ist der Erfolg schon fast gesichert. Wir haben hier ein „Original American“ Rezept für Homemade Cookies:(in Amerika werden viele Zutatenmengen – so auch in diesem Originalrezept – in […]

weiterlesen

Rezepte | Zubereitungsarten

Türkisch Mokka

13. Juli 2019
Zassenhaus Mokkazubereitung

Rezept (nach Zassenhaus) für 2 Tassen Zutaten2 TL (auf sehr feiner Stufe) gemahlener Kaffee2 TL Zuckerca. 100 ml WasserEvtl. eine Prise Kardamom Zubereitung Mokka, Zucker, eine Prise Kardamom und Wasser in einen kleinen Topf geben (traditionell in ein Kupferkännchen). Bei mittlerer Hitze unter Rühren aufkochen, bis der Kaffee aufsteigt und schäumt. Vom Herd nehmen, den […]

weiterlesen

Allgemein | Kaffeesatz

Kaffeesatz – wie er sich sinnvoll nutzen lässt

30. Mai 2019
Kaffeesatz mit Schriftzug Re-use

Der nach der Zubereitung verbleibende Kaffeesatz (manchmal auch als Kaffeepresskuchen bezeichnet) landet oft im Müll, dabei kann man dem Rückstand der Kaffeezubereitung noch viele wertvolle Inhaltsstoffe abgewinnen, die sich geradezu zur Weiterverwendung anbieten – Reuse-Reduce-Recycle. Da Kaffeesatz sehr leicht schimmelt, ist der richtige Umgang und die richtige Lagerung von Kaffeesatz sehr wichtig, um ihn weiterverwenden […]

weiterlesen

Kaffeesatz

Der Kaffeesatz als Kühlschrank-Deo

29. Mai 2019
Kaffeesatz als Kaffeepresskuchen

Ausgekühlter Kaffeesatz in einem Schälchen im Kühlschrank platziert schluckt viele Gerüche und verströmt einen angenehmen Kaffeeduft. Diese Wirkung hält ca. 4-5 Tage an. Da Kaffee wegen seines angenehmen und intensiven Aromas eine richtige Allzweck-Waffe gegen Gerüche ist, ist der Einsatz als Geruchs-Deo vermutlich unbegrenzt. Wir haben schon neben Kühlschrank-Deos oder Küchenschrank-Deos auch Auto-Deos aus Kaffeesud […]

weiterlesen

Kaffeesatz

Der Kaffeesatz zu Gast bei „Wer wird Millionär?“

27. Mai 2019
Kaffeesatz mit Kaffeepresskuchen

Neulich eine Frage bei „Wer wird Millionär?“: In welcher Situation haben sich ein Schälchen Kaffeepulver wie auch Kaffeesatz bestens bewährt? A: Kühlschrank-Deo B: Backofen-Rasierschaum C: Toaster-Parfum D: Mikrowellen-Haarspray Die Antwort findet sich in unserem Blog rund um die Nutzung von Kaffeesatz. weitere Nutzungsmöglichkeiten von Kaffeesatz

weiterlesen

Kaffeesatz

Kaffeesatz als Bodenreiniger (Trockenreinigung)

26. Mai 2019
Kaffeesatz auf Holzboden als Bodenreiniger

Kaffeesatz als Bodenreiniger (Trockenreinigung) für dunkle Holzböden: Den Kaffeesatz ausstreuen und am Boden verteilen – danach zusammenkehren. Die Kaffeeöle binden den Staub und frischen so nebenbei auch noch die Farbe des Holzes auf. weitere Nutzungsmöglichkeiten von Kaffeesatz

weiterlesen

Kaffeesatz

Kaffeesatz im Kompost

25. Mai 2019
Kaffeesatz auf Laub

Ab jetzt den Kaffeesatz auf den Kompost oder direkt in den Garten. Nicht nur wegen der Nährstoffe, sondern weil Kaffeesatz auch nützliche Regenwürmer anlockt. Die Regenwürmer lockern den Boden auf und versorgen ihn zusätzlich mit Nährstoffen. Wie schon in unserem Beitrag Kaffeesatz als Ameisenschreck beschrieben hält der Kaffee zusätzlich Schnecken auf Abstand und reduziert den […]

weiterlesen

Kaffeesatz

Kaffeesatz als Wespenschutz

23. Mai 2019
Kaffeesatz als Wespenschutz

Kaffeesatz soll auch als Wespenschutz helfen. Hierfür den getrockneten Kaffeesatz in eine feuerfeste Schale geben und mit einem Streichholz zum Glimmen bringen. Ein Aschenbecher beispielsweise oder eine Räucherschale sind hier bestens geeignet. Der Rauch und der intensive Geruch hält Wespen fern. Als Alternative kann der Kaffeesatz auch mit etwas Wasser in die obere Schale einer […]

weiterlesen

Kaffeesatz

Kaffeesatz als Ameisenstop

17. Mai 2019
Kaffeesatz als Ameisenstop

STOP heißt es ab sofort für Ameisen, Schnecken und Wühlmäuse im Garten. Ameisen mögen keinen Kaffee, weil der Kaffeesatz die Geruchspur überdeckt, also Kaffee einfach auf die Ameisenstraße streuen oder als kleinen Wall rund um die zu schützenden Pflanzen/Beete aufschütten. So lassen sich übrigens auch Schnecken (Koffein ist für Schnecken giftig) von Pflanzen fernhalten. In […]

weiterlesen

Kaffeesatz

Kaffeesatz als Dünger

15. Mai 2019
Kaffeesatz als Dünger mit Jungpflanze

Kaffeesatz ist ein hervorragender und auch ganz natürlicher Dünger für viele Pflanzen, da er neben Kalium, Phosphor und Mineralstoffen vor allem Stickstoff enthält. Einfach den getrockneten Kaffeesatz (damit er später nicht schimmelt) mit der obersten Erdschicht vermischen. WICHTIG: Da jede Pflanze unterschiedlich Nährstoffe benötigt zunächst mit einer kleinen Dosis beginnen (wenn das Ergebnis passt, die […]

weiterlesen