weil Sie und Ihre Gäste es Wert sind,
den besten Kaffee zu trinken.
Alles was wir sonst noch zu berichten wissen.
„Raus aus der Langeweile: suchen, buchen, erleben, genießen“ lautet das Motto vom neuen Online Freizeitplaner myerlebnisparadies.at für´s Südburgenland. Entdecke und erlebe das Südburgenland! Und damit wird nicht zu viel versprochen. Finde dein Erlebnis im Südburgenland: Verkostungen von Schokolade, Fruchtsaft, Wein, Bier, Fruchtbränden, Hausmannskost und vielem mehr – Wissenswertes von der Kaffeeschule bis zur Landmatura – […]
Wenn das Motto dieses Sommers Urlaub zu Hause lautet, was liegt dann näher als unseren Hauskaffee zum Kaffee des ersten Sommermonats zu erklären. Der Hauskaffee war unser erster Blend, den wir selbst kreiert haben. Er hat alles was ein Gourmet Kaffee braucht: einen kräftigen unvergleichlichen Geschmack, eine dezent prickelnde Säure und eine fein ausgeprägte Crema. […]
Mit coffee cupping wird die professionelle Verkostung von Kaffee bezeichnet. Bevor ein Kaffee ins Verkaufsregal kommt, wurde er bereits mehrmals getestet. Die erste Beurteilung erfolgt dabei schon im kaffeeanbauenden Land durch professionelle internationale Verkoster. Die „Q Grader“, wie sie auch genannt werden, ermitteln die Qualität des Rohkaffees. Dazu wird er in einer Beurteilungsskala zwischen 0 […]
Mit unserem Kaffee des Monats Juni, unserem „Espresso ca‘ Laguna“, wollen wir unsere Solidarität mit unserer Familie und unseren Freunden in unserem Nachbarland Italien zum Ausdruck bringen. Daher haben wir den Espresso mit dem größtmöglichen Italienbezug aus unserem Angebot ausgewählt. Die Lagunen von Venetien haben uns bei der Namensgebung inspiriert und den letzten Feinschliff hat […]
Um sich auch zu Hause ganz einfach einen Cold Brew zubereiten zu können, haben wir ein Cold Brew Starterset zusammen gestellt. Damit wird das kalte Kaffeebrühen zu Hause zum Kinderspiel. In unserem Sommer-Special schenken wir Ihnen beim Kauf eines HARIO „Midzudashi“ Cold Brew Coffee Pots eine Cold Brew Brühportion unseres „Organic Peru“ (70g – gemahlen […]
… mit dem HARIO „Midzudashi“ Coffee Pot Was wir benötigen: HARIO Midzudashi Coffee Pot 70g Kaffeemehl (gemahlen für Filterzubereitung) 1 Liter kaltes Wasser Löffel Und so wird´s gemacht: Wir füllen ein Viertel des Kaffeemehls in das Filtersieb und setzen dieses in den Behälter ein. Danach gießen wir langsam geringe Mengen Wasser ein, so dass das […]
Beim Monsooned Malabar handelt es sich vermutlich um den bekanntesten indischen Kaffee. Er wächst im Südwesten des Landes im Bundesstaat Kerala an der (namensgebenden) Malabarküste (auch als Pfefferküste bekannt) und wird nach einem äußerst ungewöhnlichen Verfahren namens „Monsooning“ hergestellt. Der trocken aufbereitete und dem Monsooning unterzogene Rohkaffee ist aufgrund seiner hellen Farbe sehr deutlich von anderen […]
Verschicken Sie Genuss doch mal mit der Post. Wir schenken Ihnen dafür zu jeder Bestellung als kleines Dankeschön eine Teepostkarte. Wählen Sie aus unterschiedlichen Motiven. Jede Teepostkarte enthält 2 Pyramidenteebeutel einer Teesorte. Freuen Sie sich auf dieses Gratis-Geschenk (gültig für Bestellungen bis 30. Juni 2020 – keine Barablöse – € 10,00 Mindestbestellwert – zzgl. Versandkosten […]
Möglicherweise kennt der eine oder andere noch dieses Bewegungsspiel mit den denkbar einfach Regeln aus der eigenen Kindheit. Sackhüpfen ist jedoch bei weitem nicht nur ein lustiges Highlight für den nächsten Kindergeburtstag! Auch für Erwachsene ist der Spaß in den Jutesäcken garantiert. So einfach es klingen mag, so leicht ist es dann doch gar nicht […]
In Zeiten der Ausgangsbeschränkungen haben wir diesen Text von Theodor Fontane gefunden, indem er bei einem Frühstückskaffee die Bedeutung von vermeintlich Belanglosem hinterfragt. Heute früh, nach gut durchschlafener Nachtbin ich wieder aufgewacht.Ich setzte mich an den Frühstückstisch,der Kaffee war warm, die Semmel war frisch.Ich habe die Morgenzeitung gelesen,es sind wieder Avancements gewesen.Ich trat ans Fenster, […]