Kategorie: Über den Tassenrand hinaus

Alles was wir sonst noch zu berichten wissen.

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„Tag des Kaffees“ am 1. Oktober

24. September 2021
zum "Tag des Kaffees" sitzt eine Kaffeebohne mit einer Kaffeetasse auf einem Kaffeesack

Am 1. Oktober ist es dann endlich wieder so weit: „Tag des Kaffees“ Als KAFFEELAND haben wir uns auf die Suche nach dem Ursprung dieses außergewöhnlichen Tages begeben. Zusätzlich wollten wir noch wissen, warum gerade an diesem Tag mancherorts auch „happy coffee new year“ gerufen wird. Der „Tag des Kaffees“ wird in vielen Ländern gefeiert […]

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Zitate-Sprüche-Buchtipps

Alexandre Dumas (1802-1870)

14. September 2021
Drei Dinge gehören zu einem guten Kaffee: erstens Kaffee, zweitens Kaffee und drittens nochmals Kaffee.

Da hat sich einer auf das Grundsätzliche reduziert. Wobei anzumerken wäre, dass es zu Zeiten von Herrn Dumas sicherlich um die Frage ging, wie viel Kaffee ist in meinem Kaffee (da wurde noch vielfach Kaffee-Ersatz verwendet). Herr Dumas hat hier also einmal die Grundzutat für guten Kaffee erkannt, wobei aus heutiger Sicht (nach der Industrialisierung […]

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Kaffeetipps für Reisen

Trojane: Trojanski Krofi

2. September 2021
Trojane Krapfen

Die Siedlung Trojane war schon immer ein Gebirgspass, ein Grenzpunkt und eine wichtige Zwischenstation. Auch uns dient sie als Zwischenstation auf dem Weg nach Triest. Wir müssen hier einfach immer wieder von der Autobahn abfahren und uns mit den berühmten Trojanski Krofi versorgen. Schon die alten Römern hatten der Zwischenstation Atrans (Trojane) an der Römerstraße […]

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Produktvorstellung

Kaffee des Monats September 2021

1. September 2021
Kaffee des Monats September

Unser Kaffee des Monats September darf an den letzten Italienaufenthalt erinnern. Denn wir haben uns für einen typisch italienischen Espresso entschieden. Unser Italian Roast verspricht einen kraftvollen Körper, ein volles Aroma und einen ausgewogenen Säuregehalt. Er ist ein Genuss für jeden Kaffeeliebhaber und vereint alle Eigenschaften, die ein herausragender Espresso haben sollte: einen kraftvollen Körper […]

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Kaffeetipps für Reisen

Varaždin: Kavana Grofica Marica

17. August 2021
Titelbild Kavana Grofica Marica

Unser Tipp für Varaždin ist das Kaffeehaus Gräfin Mariza, benannt nach der berühmten Operette von Emmerich Kálmán. In seiner Operette hat Kálmán mit dem Duett „Komm’ mit nach Varasdin“ die Stadt weltberühmt gemacht. Aber nicht nur für Verliebte zur Rosenblüte ist die mitteleuropäisch geprägte Barockstadt mit ihrem sehr gut erhaltenen historischem Stadtkern einen Besuch Wert. […]

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Veranstaltungen

großes Eröffnungsfest „Wir sind 100“ (15. August / 10:00-18:00 Uhr)

4. August 2021
Kaffee und Wein

Beim großen Eröffnungsfest der Friedensburg Schlaining, bei dem auch die Ausstellung „100 Jahre Burgenland“ offiziell eröffnet wird, darf das KAFFEELAND als älteste aktive Kaffeerösterei des Burgenlandes natürlich nicht fehlen. Rund um die Friedensburg am Rochusplatz und am Hauptplatz findet zur Eröffnung der Friedensburg auch ein Genussmarkt statt. Neben unseren ausgezeichneten Kaffees und Weinen von Thom […]

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Allgemein | Produktvorstellung

Kaffee des Monats August 2021

1. August 2021
Kaffee des Monats August

Von der Finca Muxbal aus Mexiko kommt unser Kaffee des Monats August. Dieser Kaffee überzeugt durch einen subtilen, und aufgrund der Honey-Aufbereitung, süßlichen Geschmack. Ein weicher und runder Körper machen ihn zu einem milden Kaffee mit wenig Säure und einer leichten, feinen Süße. Kaffeeliebhaber werden von der ausgewogenen und sauberen Tasse begeistert sein. Sorgfältig geröstet um […]

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Kaffeetipps für Reisen

Triest: Antico Caffè San Marco

15. Juli 2021
Antico Caffè San Marco Zuckerständer

Wir lieben guten Kaffee, Bücher und historisches Ambiente. Naheliegend, dass das Antico Caffè San Marco somit zu unseren Lieblingskaffeehäusern in Triest zählt. Mit seiner Eröffnung im Jänner 1914 ist es zwar nicht das älteste Kaffeehaus in Triest, aber auch hier ist die Zeit stehen geblieben und dank seines Jugendstilflairs wird es zur Grand-Dame der Triester […]

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Veranstaltungen

Kaffee schnuppern im Röstmuseum

9. Juli 2021

Erleben Sie eine genussvolle Zeit bei uns und lernen Sie die Geschichten und Mythen rund ums „braune Gold“ in entspannter Atmosphäre bei einem guten Kaffee in unserem Kaffee- und Röstmuseum kennen. Dabei erfahren Sie, warum der erste Kaffee auf österreichischem Boden rund 200 Jahre vor dem ersten Wiener Kaffeehaus im Südburgenland getrunken wurde. Aber auch […]

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Allgemein | Produktvorstellung

Kaffee des Monats Juli 2021

1. Juli 2021
Kaffee des Monats Juli

Unser Iced Coffee Espresso, der Kaffee des Monats Juli, ist perfekt für den Sommer. Er eignet sich daher bestens für die unterschiedlichsten Kaffeezubereitungsarten dieses Sommers: von Cold Brew Coffee über Eiskaffee bis hin zu Iced Coffee. Auch für einen Caffé alla Salentina (siehe Rezeptteil in unserem KAFFEELAND BLOG) ist er das ideale Ausgangsprodukt.  Bei den sommerlichen Temperaturen verspricht unser Iced Coffee […]

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