weil Sie und Ihre Gäste es Wert sind,
den besten Kaffee zu trinken.
Alles was wir sonst noch zu berichten wissen.
Zum Kaffee des Monats Oktober haben wir unseren jüngsten Kaffee aus dem KAFFEELAND ausgewählt. Wir haben uns zu unserem 10-Jahres ins Kaffeelabor zurückgezogen und zum Tag des Kaffees am 1. Oktober mit einer neuen Kaffee-Kreation beschenkt. Was bietet sich da mehr an, als diesen Kaffee, unseren Espresso Anniversario, auch gleich als Kaffee des Monats auszuwählen. […]
Am 1. Oktober ist es dann endlich wieder so weit: „Tag des Kaffees“ Als KAFFEELAND ist das bereits unser 11-ter. Grund genug, uns endlich einmal auf die Suche nach dem Ursprung dieses außergewöhnlichen Tages zu begeben. Der „Tag des Kaffees“ wird in vielen Ländern gefeiert und üblicherweise von den jeweiligen Kaffeeverbänden initiiert. Das sollte die […]
„Mein Name ist Marie Laetitia Kayitesire. Ich bin Kaffeebäurin und das ist meine Farm,” sagt Marie mit einem breiten Lächeln in ihrem Gesicht. Stolz blickt sie auf Ihre Kaffeesträucher der Sake Farm. Ihre Farm, für die der Sake See im Ngoma District namensgebend war, befindet sich im südöstlichen Teil von Ruanda, nicht weit vom Akagera […]
Beate und Günter werden in einigen Interviews ein wenig über die ersten 10 Jahre des KAFFEELANDes erzählen. Heute wollen wir, mit den Erinnerungen an das Jahr 2010 unter dem Titel „10 Jahre KAFFEELAND – the beginning“ den Anfang machen. 2010, das KAFFEELAND Gründungsjahr, könnt ihr euch noch daran erinnern. Beate: „Aber natürlich. 2010 war für […]
Im lokalen Dialekt Mame bedeutet Muxbal „Ort von Wolken umgeben“. Dies ist der Name für eine einzigartige Kaffeeplantage. An den Hängen des aktiven Vulkans Tacaná (4060 m ü.M.), an der Grenze von Mexiko zu Guatemala, liegt die Finca Muxbal. Die Plantage wird heute von Mutter und Sohn Maeggi Rodriguez und Jorge Gallardo geführt. 1959 wurde […]
Unser Iced Coffee Espresso, der Kaffee des Monats August, ist perfekt für den Sommer. Er eignet sich daher bestens für die unterschiedlichsten Kaffeezubereitungsarten dieses Sommers: von Cold Brew Coffee über Eiskaffee bis hin zu Iced Coffee. Auch für einen Caffé alla Salentina (siehe Rezeptteil in unserem KAFFEELAND BLOG) ist er das ideale Ausgangsprodukt. Bei den sommerlichen Temperaturen verspricht unser Iced Coffee […]
Wie werde ich zum Schriftsteller? Schriftsteller machen vor allem eines: Sie schreiben. Und das machen wir auch. Wir entdecken unsere Ausdrucksformen in der schriftlichen „Stimme“, die im Nu das Papier füllen wird. Gemeinsames statt einsames Schreiben lautet das Credo unserer Schreibwerkstatt im Kaffeehaus. Denn jeder ist ein Schriftsteller. Und was wäre ein Café ohne Kaffee. Deshalb […]
Sie wollten schon immer einmal ihren eigenen Kaffee rösten? Dann freuen sie sich auf einen unvergesslichen Erlebnistag in unserer Kaffeerösterei im Südburgenland. Starten Sie den Tag mit einem gemütlichen Frühstück bei uns im Kaffeehaus. Davon gestärkt tauchen wir in die Welt von Kaffee und Rösten ein. Im Zuge einer Kaffeeverkostung erhalten Sie eine individuelle Kaffeeberatung […]
Warum schreiben wir im KAFFEELAND BLOG die Ankündigung für eine Sportveranstaltungen? Weil bei der Mid Summer Track Night neben Alexandra Toth (Österreichs derzeit schnellste Sprinterin), Ivona Dadic (Hallen-Vizeweltmeisterin) und vielen weiteren Aushängeschildern der Leichtathletik unser Kaffee an den Start gehen wird. Rudi Klein und sein Team vom 42er Cafe werden neben Kaffee auch vegane Gerichte […]
„Raus aus der Langeweile: suchen, buchen, erleben, genießen“ lautet das Motto vom neuen Online Freizeitplaner myerlebnisparadies.at für´s Südburgenland. Entdecke und erlebe das Südburgenland! Und damit wird nicht zu viel versprochen. Finde dein Erlebnis im Südburgenland: Verkostungen von Schokolade, Fruchtsaft, Wein, Bier, Fruchtbränden, Hausmannskost und vielem mehr – Wissenswertes von der Kaffeeschule bis zur Landmatura – […]