Allgemein | Produktvorstellung

Kaffee des Monats November 2020

Kaffee des Monats November

Es hat einen guten Grund, dass wir immer wieder einen Kaffee aus Sumatra, der drittgrößten Insel des Inselstaates Indonesien (weltweit ist Sumatra die sechstgrößte Insel), in unserem Angebot haben. Kaffee aus Sumatra ist bekannt für seinen süßen, ausgeglichenen und intensiven Körper. Abhängig von der Region sind die Aromen des Landes und die Verarbeitung dann jedoch sehr […]

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Kaffee des Monats April 2020

Kaffee des Monats April

Auf der indonesischen Insel Sulawesi wird Kaffee überwiegend von Kleinbauern angebaut. Diese betreiben den Kaffeeanbau jedoch meist nur im Nebenerwerb. Hoch oben auf einer Höhe von 1.000 bis 1.200 m rund um Tana Toraja auf eisenreichen Böden wächst unser Kaffee des Monats, der seinen Namen von der südlich gelegenen Stadt Kalossi erhalten hat. Er zählt […]

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