Produktvorstellung | Tee & Teezubereitung

Matcha

Cold Brew Matcha Sparset

Eine äußerst exklusive Grünteespezialität ist Matcha, weil nur sehr wenige Teebauern über das Wissen von der aufwändigen und schonenden Verarbeitung des Tees verfügen. Die Teepflanze muss im Schatten gezogen werden. Daher stehen diese vorwiegend auf schattigen Hängen oder werden eine Zeit lang mit Tüchern beschattet bevor der Tee geerntet werden kann. Dadurch erhöht sich der Chlorophyllgehalt […]

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Allgemein | Familie

Günter im Interview mit Verena Arnold

Günter spricht

Aktuell im Blog von ProntoPro gibt es ein Interview mit Günter zum Thema „Die Welt des braunen Goldes“ zu lesen. Danke an Verena Arnold für das nette Interview und natürlich auch für die Veröffentlichung. Das ganze Interview gibt es zum Nachlesen unter die-welt-des-braunen-goldes. Unsere Welt des braunen Goldes finden Sie auch in unserem Shop.

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Zitate-Sprüche-Buchtipps

50 Jahre Mondlandung (21. Juli 1969)

Mondlandung

Genau vor 50 Jahren, am 21. Juli um 3:56 Uhr Oberschützer Ortszeit erreichte die „Apollo 11“-Mission Ihren Höhepunkt. Neil Armstrong betrat nach der Mondlandung als erster Mensch auch die Mondoberfläche. Ihm folgte kurz darauf Buzz Aldrin, während Michael Collins als Pilot der Kommandokapsel von Apollo 11 den Mond umkreiste. Von Michael Collins stammt allerdings der, […]

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Zitate-Sprüche-Buchtipps

Abraham Lincoln (1809-1865)

Abraham Lincoln zum Kellner über seinen Kaffee

Auch von einem der bedeutendsten Präsidenten der Vereinigten Staaten gibt es ein Zitat rund um den Themenkreis Kaffee. Seinem Spitznamen „Honest Abe“ (ehrliche Abe) blieb er offensichtlich auch beim Konsum von Heißgetränken treu. Leider gibt es zu diesem Zitat keine Überlieferung, welches Getränk es nun tatsächlich gewesen ist das ihn zu dieser Aussage verleitet hat. […]

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Allgemein | Veranstaltungen

Sand in Simmering (28. Juni bis 28. Juli ’19)

Sand in Simmering

Zum ersten Mal findet heuer die Veranstaltung „Sand in Simmering“ am Enkplatz statt. Dieser neue Sommerevent mit Sand, Liegestühlen, Palmen, Sonnenschirmen, Cocktails und vielem mehr startet heute – Urlaubsfeeling direkt am Enkplatz. Geöffnet ist täglich von 15:00 bis 21:30 Uhr Am Freitag und Samstag gibt es noch musikalische Live Auftritte. Öffnungszeiten: täglich von 15:00 bis […]

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Allgemein | Kaffeetipps für Reisen

Oberschützen: Kaffeehaus Hainisch

Kaffeehaus Hainisch - Außenansicht mit Altansicht überblendet

Einfach kurz raus aus dem Alltag Ganz nach dem Motto: “Wir machen Kaffee wieder zu dem, was er ist: ein wahrer Genuss” werden Sie im KAFFEEHAUS HAINISCH von der einzigartigen Kaffeequalität aus dem KAFFEELAND HAINISCH verwöhnt. Wer gleich genussvoll eintauchen möchte in die Welt des Kaffees, ist im KAFFEEHAUS HAINISCH gut aufgehoben. Kaffeekultur und Kaffeehaustradition werden […]

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Allgemein | Veranstaltungen

frauen.schlössl.markt ’19

Kaffeemaschine vor Rollup

Am Samstag, 15. und am Sonntag, 16. Juni 2019 jeweils von 10:00 bis 17:00 Uhr wird das Martinsschlössl in Donnerskirchen zum Marktplatz, bei dem burgenländische, landwirtschaftliche Qualitätsprodukte und daneben auch Kunsthandwerk aus weiblicher Hand angeboten werden. Der Markt ist Samstag und Sonntag von 10 bis 17 Uhr geöffnet. Bei diesem Genussmarkt stehen kulinarische Köstlichkeiten 2 […]

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Produktvorstellung

Kaffee des Monats Juni

Kaffee des Monats Juni

Unser Kaffee des Monats Juni stammt von der kleinen KUTI Kooperative aus dem UNESCO Biosphärenreservat Kafa, dessen Bergnebelwälder ideale Bedingungen für wild wachsende Kaffeesträucher bieten. Er zeichnet sich durch einen gehaltvollen Körper aus, der herkunftsbedingt eine relativ hohe Geschmackskomplexität mit sich bringt. Die Würze des Urwaldes kombiniert mit der süßen Frische von Trauben und Kirschen […]

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Veranstaltungen

frauen.schlössl.markt (15. & 16. Juni ’19 / 10:00 – 17:00 Uhr)

frauenschloesslmarkt

Das KAFFEELAND ist auch dieses Jahr wieder am unvergesslich genussvollen „frauen.schlössl.markt“ in Donnerskirchen dabei und das zu gutem Recht. Beate Gusner-Hainisch hat sich als erste Burgenländerin ganz und gar der Kunst und dem Handwerk des Kaffeeröstens gewidmet. Daher ist Sie auch ein fixer Bestandteil vom „frauen.schlössl.markt“ in Donnerskirchen geworden. Details Das Martinsschlössl wird zum Marktplatz, […]

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Kaffeesatz

Kaffeesatz als Dünger

Kaffeesatz als Dünger mit Jungpflanze

Kaffeesatz ist ein hervorragender und auch ganz natürlicher Dünger für viele Pflanzen, da er neben Kalium, Phosphor und Mineralstoffen vor allem Stickstoff enthält. Einfach den getrockneten Kaffeesatz (damit er später nicht schimmelt) mit der obersten Erdschicht vermischen. WICHTIG: Da jede Pflanze unterschiedlich Nährstoffe benötigt zunächst mit einer kleinen Dosis beginnen (wenn das Ergebnis passt, die […]

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