Rohrzucker MauiSU Dark Muscovado (500g)

Art.Nr.:: mdm
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Beschreibung

Dark Muscovado ist ein naturbelassener unraffinierter Rohrzucker, der nach alter traditioneller Art aus Zuckerrohr in Mauritius hergestellt wird. Der dunkelbraune weiche Feuchtzucker hat eine leicht klebrige Textur und durch seine aromatisch anhaftenden Sirupreste ein breites Spektrum von Karamell bis zu einer leichten Lakritznote. Dark Muscovado bringt geschmackliche Tiefe in einen kräftigen Espresso und vollen Geschmack in Marinaden, pikanten Soßen, Chutneys, Schokoladen und Pralinés. Feuchtzucker können durch ihre Naturbelassenheit austrocknen.

Sollte Ihnen der Zucker zu hart geworden sein, legen Sie über Nacht einfach ein feuchtes Tuch darüber und der Zucker wird wieder weich.

Lebensmittelinformation

Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Rohrzucker
Zutaten: Rohrzucker aus Mauritius
Ø Nährwerte pro 100g:

Energie [kj]: 1603

Energie [kcal]: 377

Fett [g]: < 0,1

davon gesättigte Fettsäuren [g]: < 0,1

Kohlenhydrate [g]: 93,2

davon Zucker [g]: 93,2

Eiweiß [g]: 0,9
Ballaststoffe [g]: < 0,1

Salz [g]: 0,28

Nettofüllmenge: 500g
Hersteller: JoeFrex GmbH, 90480 Nürnberg
Aufbewahrung: trocken lagern, vor Wärme schützen

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