BLOOM AND FLOW™, der mit dem GOOD DESIGN AWARD prämierte Kaffee-Zubereiter für den Handaufguss, lässt sich Filterkaffee mit jedem Standard-Kaffeefilter (Nr. 2 und Nr. 4) und mit jedem V-förmigen Spitzfilter zubereiten. Ob 2, ob 4 oder ob 6 Tassen – in dieser Karaffe mit ihrem Universal-Trichter lässt sich jede Menge gleichermaßen gut zubereiten. Dieser sorgt für optimales Aufquellen (BLOOM) und den guten Durchfluss (FLOW) des Kaffees durch das Filterpapier Ihrer Wahl.
Hergestellt in Deutschland, bietet das maschinell geblasene Borosilikatglas die besten thermischen Eigenschaften. Daher kann die BLOOM AND FLOW™️ Karaffe (mit Flüssigkeit., nicht jedoch leer) auch auf eine heiße Herdplatte gestellt werden; sie ist auch mikrowellengeeignet.
Der samtige Silikonkragen ist in rot erhältlich, passend zur Farbe der finum Kaffeemühle. Um den Kaffee warm zu halten, ist BLOOM ANDFLOW™️ mit einem Deckel ausgestattet.
Und so gelingt der Aufguss von Hand:
- Spülen Sie den Papierfilter kurz vor, und schütten Sie das Wasser wieder aus.
- Pro Tasse geben Sie ein 10g-Maßlöffel Kaffee in den Filter (mittelgrobe Mahlung).
- Lassen Sie den Kaffee mit ein wenig heißem Wasser (93-97 C) aufquellen. Das neent man BLOOM und warten Sie 30 Sekunden bevor Sie beginnen kontinuierlich Wassers nachzugießen.
- Gießen Sie das heiße Wasser in einer langsamen Spiralbewegung und achten Sie darauf, dass Wasserniveau im Filter gleichmäßig hoch zu halten. Dadurch entsteht ein ausreichender Druck, der einen guten Durchfluss (FLOW) bewirkt.
- Peilen Sie eine Brühzeit von 4 Minuten an. Bevor Sie das Zeitlimit wesentlich überschreiten, entfernen Sie einfach den Trichter mit dem Kaffeefilter am Griff.
Den Trichter können sie in einer separaten Tasse abtropfen lassen. Sollte Ihr Kaffee wesentlich schneller als die besagten 4 Minuten durchlaufen, nehmen Sie beim nächsten Aufguss eine etwas feinere Mahlung.
Genießen Sie einen perfekt ausgewogenen Kaffee aus BLOOM AND FLOW™ !
- Passend für Kaffeefilter der Größen Nr2 und 4 sowie alle gängigen Spitzfilter aus Papier.
- Ermöglicht das frische Aufbrühen einer beliebigen Tassenzahl (2-6) bis zu 700 ml.
- Integrierter Trichter ermöglicht optimalen Durchfluss für eine ausgewogene Geschmacksentfaltung.
- Die einfache Entnahme des Trichters ermöglicht bei Erreichen eines Zeitlimits den Brühvorgang sauber abzubrechen.
- Beste thermische Eigneschaften durch das in Deutschland hergestellte, maschinengeblasene Borosilikatglas.
- Eignet sich für die Verwendung auf dem Stövchen, auf dem Herd, in der Mikrowelle und im Kühlschrank.
- Die isolierende Silikon-Manschette ermöglicht einen angenehmen Griff und ein einfaches Handling.
- Der Deckel hält den Kaffee zusätzlich warm.
- Alle Bestandteile sind für Spülmaschine und Mikrowelle geeignet sowie BPA- frei, geruchs – und geschmacksneutral.
