Mit unserem Cold Brew Starter Set wird das kalte Kaffeebrühen zuhause zum Kinderspiel - Set bestehend aus:
- 1 x HARIO "Midzudashi" Cold Brew Coffee Pot - rot
- 1 x deutsche Bedienungsanleitung (von uns beigelegt, da bei Produkten aus Japan nicht selbstverständlich)
- 1 x 70g Cold Brew Brühportion "Fincas Mierisch Pacamara" Kaffee (gemahlen)
HARIO "Midzudashi" Cold Brew Coffee Pot
besonders einfache "Cold Brew Coffee" Zubereitung
Farbe: rot
Größe: 1.000 ml
Das kalte Kaffeebrühen ist dafür bekannt, dass es feinen Kaffee mit wenig Säure erzeugt. Da das Kaffeepulver nicht mit heißem Wasser in Kontakt kommt, ist das Ergebnis ein wenig saurer und wenig bitterer Geschmack. Weil das Kaffeepulver in kaltem Wasser zieht, werden nur die besten Aromen freigesetzt, und das Konzentrat, das beim kalten Brauen entsteht, bleibt länger frisch als normaler Kaffee.
Mit dem HARIO Cold Brew Coffee Pot lässt sich somit ein säurearmes Kaffeekonzentrat brauen, welches zur Zubereitung von heißen und kalten Kaffeegetränken verwendet werden kann.
Fincas Mierisch Pacamara
Unser "Fincas Mierisch Pacamara" ist ein sortenreiner (single origin) Spezialitätenkaffee von der kleinen Kaffeefarm Limoncillo der Familie Mierisch. Er ist für das kalte Kaffeebrauen ideal.
Er zeichnet sich durch einen intensiv süß und fruchtigen Körper aus, der eine hohe Geschmackskomplexität mit sich bringt und daher ideal für den puren unverdünnten Cold Brew Kaffeegenuss ist.
Mit seinem kräftigen Kaffeekirschenaroma mit einer angenehmen Fruchtnote nach frischen Erdbeeren und Himbeeren und einer sauberen Säure ist er aber auch optimal als Grundlage für Cold-Brew-Cocktails. Geschenkidee für Geburtstag, Muttertag, Vatertag oder einfach so zwischendurch für einen ganz besonderen Menschen.
