kräftiger Körper - Brombeer-Note - schokoladig/würzig
aus 100% Arabica-Bohnen
ungespritzt - frisch geröstet
250 Gramm
Der Malawi AB Plus Pamwamba Kaffee hat einen kräftigen beerig-süßen Körper, ein fein ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis (wenige Säure und trotzdem fruchtig) und einen süßlichen, schokoladig/würzigen Geschmack mit leichten Karamellnuancen.
Unser Malawi AB Plus Pamwamba Kaffee stammt aus dem südlichen Thyolo Gebiet des kleinen süd-ostafrikanischen Stattes Malawi, das erstmals im Jahr 1979 mit Kaffee bepflanzt wurde. Die Kaffee-Anbaugebiete befinden sich auf sehr fruchtbarem Lehm- und Vulkanboden zwischen Tälern, steilen Abhängen und Wäldern in ca. 1.100 Meter Seehöhe. Alle sieben bis acht Jahre werden die Felder vollkommen entwurzelt und neu bewirtschaftet um bei älteren Kaffeepflanzungen möglicherweise auftretenden Baumkrankheiten vorzubeugen (kurz nach einer vielversprechenden Anfangsphase brach um 1900 der Kaffeenanbau in Malawi aufgrund von Schädlingen und Baumkrankheiten wieder zusammen). Von jedem Kaffeestrauch wird dann während der Erntezeit rund 10-14 mal von Hand gepflückt gepflückt wird, um nur die reifen Kaffeekirschen zu ernten und somit die Kaffeequalität zu sichern.
Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Kaffee (Röstkaffee)
Zutaten: 100% Kaffee
Nettofüllmenge: 250g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etiket auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 6 Monate
Hersteller: KAFFEELAND HAINISCH GmbH & Co KG, G.-A.-Wimmer-Platz 10, 7432 Oberschützen
Aufbewahrung: trocken lagern, vor Wärme schützen
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein
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