voller Körper – wenig Säure – warme Gewürznoten
aus 100% Arabicabohnen
ungespritzt - frisch geröstet
250 Gramm
Auf der indonesischen Insel Sulawesi wird Kaffee überwiegend von Kleinbauern angebaut. Diese betreiben den Kaffeeanbau jedoch meist nur im Nebenerwerb. Hoch oben auf einer Höhe von 1.000 bis 1.200 m rund um Tana Toraja auf eisenreichen Böden wächst dieser Arabica, der seinen Namen von der südlich gelegenen Stadt Kalossi erhalten hat. Er zählt zu einem der interessantesten Kaffees dieser faszinierenden Insel.
Bei einer derartigen Qualität eines Spezialitätenkaffees könnten sich die Bauern, unserer Meinung nach, durchaus auch haupterwerbstätig auf den Kaffeeanbau konzentrieren. Ein voller Körper mit warmen Gewürznoten machen den Ara Kalossi zu einem äußerst aromatischen Kaffee. Er zeichnet sich (so wie alle indonesischen Kaffees) durch eine äußerst geringe Säure aus (aufrund unserer Röstmethode sind all unsere Kaffees als eher säurearm einzustufen). Das macht ihn natürlich auch zu einem äußerst bekömmlichen Kaffee.
Angaben gemäß den Vorschriften der EU-Lebensmittelinformations-Verordnung Nr. 1169/2011
Verkehrsbezeichnung: Kaffee (Röstkaffee)
Zutaten: 100% Kaffee
Nettofüllmenge: 250g
Mindesthaltbarkeitsdatum: siehe Etiket auf der Packung, Restlaufzeit bei Auslieferung jedoch mindestens 6 Monate
Hersteller: KAFFEELAND HAINISCH GmbH & Co KG, G.-A.-Wimmer-Platz 10, 7432 Oberschützen
Aufbewahrung: trocken lagern, vor Wärme schützen
Sonstiges: enthält von Natur aus Koffein
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