{"id":5081,"date":"2024-02-28T15:00:12","date_gmt":"2024-02-28T14:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaffeeland.at\/blog\/?p=5081"},"modified":"2024-08-02T16:21:24","modified_gmt":"2024-08-02T14:21:24","slug":"nkg-bloom-kenia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaffeeland.at\/blog\/nkg-bloom-kenia\/","title":{"rendered":"Unsere Kaffeebauern: NKG Bloom (Kenia)"},"content":{"rendered":"\n

Kenia ist schon das vierte Land, in dem die NKG BLOOM-Initiative umgesetzt wurde. <\/p>\n\n\n\n

In Kenia ist die Kaffeeindustrie einerseits kompliziert, andererseits faszinierend aber sicherlich nie langweilig. Staatliche Vorschriften verlangen von den Kooperativen und Bauern, ihren Kaffee \u00fcber sogenannte \u201eMarketingagenturen\u201c zu verkaufen. Diese Agenturen bieten den Kaffee auf Auktionen an oder verkaufen im Namen des Produzenten direkt an internationale Kaffeeh\u00e4ndler. Exportunternehmen sind dann noch zus\u00e4tzlich bei der Logistik behilflich. Laut Gesetz haben die Vertr\u00e4ge mit den Marketingagenturen eine Laufzeit von einem Jahr \u2013 in der Hoffnung, dass die Agenturen somit weiterhin Anreize haben, kontinuierlich besten Service zu bieten. <\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend der kenianischen Erntesaison liefern mitunter mehr als 1.000 Kaffeebauern ihren Kaffee an eine Kaffeeaufbereitungsanlage. Allerdings ist dieser Prozess fehleranf\u00e4llig, denn es kommt ob der Menge zu langen Verz\u00f6gerungen. Zus\u00e4tzlich ist dann oft auch noch die Kommunikation \u00e4u\u00dferst mangelhaft. Die manuelle Erfassung der Lieferungen f\u00fchrt dazu, dass es mitunter Wochen dauern kann, bis Kaffeebauer bzw. Kooperative erfahren, wie hoch der tats\u00e4chliche Ernteertrag ist.<\/p>\n\n\n\n

Die gr\u00f6\u00dfte Herausforderung der NKG BLOOM-Initiative bestand vor allem darin, mehrj\u00e4hrige Partnerschaften mit den Produzenten einzugehen, die sich nur auf einj\u00e4hrige Beziehungen festlegen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen von NKG Bloom wurde auch eine App entwickelt, die die Erfassung an den Kaffeeaufbereitungsanlagen digitalisiert. Die Waagen, mit denen das Gewicht der Kaffeekirschen ermittelt werden, sind mit dem Notebook des Managers verbunden. Jeder Kaffee, der gewogen wird, wird als Transaktion automatisch im System erfasst, ein Beleg wird gedruckt und eine SMS mit den Details geht an den Kaffeebauern. Dadurch gibt es nun endlich klare und aktuelle Aufzeichnungen. <\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen von NKG Bloom hat Tropical Farm Management Kenya (TFMK), eine lokale Firma der NKG Gruppe, zusammen mit den Kooperativen nicht nur diese Investitionen in die Infrastruktur get\u00e4tigt, sondern den Kaffeebauern auch zunehmend mehr technische Assistenz angeboten.\u00a0Das Management der Kooperativen arbeitet eng mit den Mitgliedern zusammen. Die derzeitigen agronomischen Herausforderungen, wie niedrige Ernteertr\u00e4ge, der Klimawandel und Krankheiten der Kaffeepflanzen sollen gemeinsam adressiert werden.<\/p>\n\n\n\n

NKG BLOOM in 6 Schritten<\/h3>\n\n\n\n

Im Gro\u00dfen und Ganzen bietet das NKG BLOOM-Programm in Kenia den Kooperativen und Kaffeebauern folgendes Servicepaket:<\/p>\n\n\n\n