Organic
Mit Organic coffee wird üblicherweise biologisch angebauter Kaffee bezeichnet. Damit Kaffee auch als Bio-Kaffee ausgelobt werden kann, muss er jedoch auch biologisch zertifiziert sein. Dieses Zertifikat wird durch den Nachweis der Einhaltung entsprechender Auflagen vergeben. Deren Einhaltung muss regelmäßig durch eine unabhängige Prüfeinrichtung überprüft werden.