Die Kaffeekooperative Dohorerabarimyi ist in den höchsten Bergen im Norden des kleinen afrikanischen Landes Burundi (ungefähr die Größe von Oberösterreich und der Steiermark zusammen) gelegen. Regelmäßig im Nebel verborgen, bietet ein altes Waldgebiet perfekte Voraussetzungen für den Anbau eines der besten Kaffees in Burundi.
Nelson Brumuni ist der gewählte Präsident dieser 500 Mitglieder starken Kooperative. Nelson ist bei den Mitgliedern beliebt und seit der Gründung im Jahr 2012 ein stabiler Faktor. Neben seiner Funktion als Präsident ist er aber auch selbst Kaffeebauer.
Im Jahr 2013 errichtete die Kaffeekooperative Dohorerabarimyi eine eigene washing station, die auf 1.800 Metern Höhe in einem wunderschönen Tal gelegen ist. Hier gibt es eine große Artenvielfalt. Höhe und Artenvielfalt wirken sich beide positiv auf die Qualität des Kaffees aus.
Seit 2015 wird Nelson von Adelin unterstützt. Die Beiden bilden ein tolles Team. Nelson verfügt über die jahrzehntelange Erfahrung im Kaffeesektor und die jugendliche Energie von Adelin wurde zur DNA der coffee washing station der Kaffeekooperative.
Jahr für Jahr wird seither gemeinsam mit den Mitgliedern der Kooperative an Verbesserungen gearbeitet. Natürlich liegt der Fokus zunächst einmal auf der Qualitätsoptimierung bei der Ernte und der Verarbeitung der Kaffeekirschen. Zusätzlich wurde jedoch auch ein Agronom für die Ausbildung der Mitglieder eingestellt. Das Ergebnis dieser jahrelangen Arbeit kann sich sehen lassen, so werden bei lokalen Wettbewerben auch regelmäßig hohe Cupping-Wertungen erzielt.
Unser Kaffee aus der NKG Bloom Initiative: Burundi Kayanza Kaffee