weil Sie und Ihre Gäste es Wert sind,
den besten Kaffee zu trinken.
Unser Iced Coffee Espresso, der Kaffee des Monats August, ist perfekt für den Sommer. Er eignet sich daher bestens für die unterschiedlichsten Kaffeezubereitungsarten dieses Sommers: von Cold Brew Coffee über Eiskaffee bis hin zu Iced Coffee. Auch für einen Caffé alla Salentina (siehe Rezeptteil in unserem KAFFEELAND BLOG) ist er das ideale Ausgangsprodukt. Bei den sommerlichen Temperaturen verspricht unser Iced Coffee […]
Vermutlich lieben wir den Caffé alla Salentina ganz besonders, weil sein Ursprung in Lecce liegt. Denn Lecce ist jene Stadt in Süditalien, wo sich ein Zweig unserer Familie niedergelassen hat. (Danke nach Lecce für diese leckere Kaffeespezialität) Interessant ist aber auch die Geschichte wie Antonio Quarte auf die Idee des Caffé alla Salentina kam. Übrigens […]
Iced Coffee nennen ihn die Amerikaner. Caffé Freddo würde der Italiener dazu sagen. Wobei ein Caffé Freddo mehr Variationsmöglichkeiten zulässt. Auch die Bezeichnung Eiskaffee ohne Eis wäre nicht ganz falsch. Wichtig ist bei sämtlichen Varianten jedoch immer, dass der Kaffee rasch (mit Eiswürfeln) abkühlen sollte, da ein in der Sonne langsam abgekühlter Espresso bitter werden […]
Wie werde ich zum Schriftsteller? Schriftsteller machen vor allem eines: Sie schreiben. Und das machen wir auch. Wir entdecken unsere Ausdrucksformen in der schriftlichen „Stimme“, die im Nu das Papier füllen wird. Gemeinsames statt einsames Schreiben lautet das Credo unserer Schreibwerkstatt im Kaffeehaus. Denn jeder ist ein Schriftsteller. Und was wäre ein Café ohne Kaffee. Deshalb […]
Sie wollten schon immer einmal ihren eigenen Kaffee rösten? Dann freuen sie sich auf einen unvergesslichen Erlebnistag in unserer Kaffeerösterei im Südburgenland. Starten Sie den Tag mit einem gemütlichen Frühstück bei uns im Kaffeehaus. Davon gestärkt tauchen wir in die Welt von Kaffee und Rösten ein. Im Zuge einer Kaffeeverkostung erhalten Sie eine individuelle Kaffeeberatung […]
Warum schreiben wir im KAFFEELAND BLOG die Ankündigung für eine Sportveranstaltungen? Weil bei der Mid Summer Track Night neben Alexandra Toth (Österreichs derzeit schnellste Sprinterin), Ivona Dadic (Hallen-Vizeweltmeisterin) und vielen weiteren Aushängeschildern der Leichtathletik unser Kaffee an den Start gehen wird. Rudi Klein und sein Team vom 42er Cafe werden neben Kaffee auch vegane Gerichte […]
In keinem Haushalt eines Kaffeeliebhabers sollte sie fehlen: die Kaffeedose. Denn Kaffee will richtig gelagert werden. Ob ganze Kaffeebohnen oder gemahlen als Kaffeepulver, das edle Muntermacher-Getränk wird am besten in einer Kaffeedose gelagert. In seiner klassischen Verpackung kann der Kaffee schnell sein Aroma verlieren. In einer Kaffeedose hingegen kann das braune Gold eine Zeit lang aufbewahrt […]
„Raus aus der Langeweile: suchen, buchen, erleben, genießen“ lautet das Motto vom neuen Online Freizeitplaner myerlebnisparadies.at für´s Südburgenland. Entdecke und erlebe das Südburgenland! Und damit wird nicht zu viel versprochen. Finde dein Erlebnis im Südburgenland: Verkostungen von Schokolade, Fruchtsaft, Wein, Bier, Fruchtbränden, Hausmannskost und vielem mehr – Wissenswertes von der Kaffeeschule bis zur Landmatura – […]