Kaffeetipps für Reisen

Chicago (USA): Starbucks Reserve Roastery

Starbucks Chicago Streetview

Nicht weil wir jetzt ein Fan dieser Kette geworden sind, sondern weil einfach die Größe des Lokals ebenso beeindruckend wie das Konzept ist. In der belebtesten Einkaufsgegend von Chicago (der Magnificent Mile) entstand auf einer Fläche von mehr als 25 Basketballfeldern (> 10.000 m² – fast so groß wie 3 Fußballfelder) der bisher weltweit größte […]

Weiterlesen

Über den Tassenrand hinaus

Lässt sich Landflucht noch aufhalten oder steuern?

Hühner im Hof vor altem Haus

Die Kulturhauptstadt Europas Mit Bad Ischl (und dem Salzkammergut) erhält 2024 eine Gemeinde aus dem ländlichen Raum in Österreich den Titel Kulturhauptstadt Europas. Sehen wir hier eine Trendwende in der ländlichen Entwicklung? Dürfen wir damit verbunden auch auf neue Ansätze zur Unterstützung des ländlichen Raumes hoffen? Bad Ischl und das Salzkammergut sind als gut entwickelte […]

Weiterlesen

Allgemein | Produktvorstellung

Kaffee des Monats November 2019

Kaffee des Monats November

Vom Dach der Welt ins Südburgenland, dem schönsten Ende der Welt hat unser Kaffee des Monats November seinen Weg gefunden. Die Bezeichnung Supreme im Namen des Kaffees weist schon auf eine ausgesprochen hohe Qualität hin, welche sich ganz natürlich aufgrund der speziellen Rahmenbedingungen von Nepal ergibt. Mehr Hochland-Arabica geht wohl kaum, ist Nepal doch nach […]

Weiterlesen