weil Sie und Ihre Gäste es Wert sind,
den besten Kaffee zu trinken.
Wir haben unseren Eistee Jamaica-Rum genannt, weil ein Kaltauszug unseres Früchtetees Jamaica-Rum die Geschmacksgrundlage ist. Einfacher geht es wohl kaum, um sich einen wirklich schmackhaften Eistee selbst zuzubereiten. Wir haben uns für diesen Sommercocktail zu einem Tee-Kaltauszug ein leckeres Eissorbet gegönnt. Zur Unterstützung haben wir uns den Eisgetränkezubereiter „Lenny“ genommen. Natürlich geht es auch ohne […]
Natürlich wollten wir wissen, ob uns der Eisgetränkezubereiter „Lenny“ auch bei der Zubereitung einer Eisschokolade überzeugen kann. Und auch diese war sehr rasch und einfach „gekocht“. Natürlich gilt auch hier: Es geht auch ohne „Lenny“, aber mit „Lenny“ ist vieles einfacher. Vor allem auch weil „Lenny“ über einen Spritzdeckel während des Mixvorganges verfügt. Was wir […]
Eine der einfachsten Arten um sich einen leckeren Eiskaffee zuzubereiten. Der „gerührte Eiskaffee“ kommt sogar ganz ohne Eis (Speiseeis) aus und überzeugt bei vollem Geschmack daher mit weniger Kalorien. Wir haben auch gleich die Gelegenheit genutzt, um unseren Eisgetränkebereiter Lenny einem Test zu unterziehen. Uns konnte er hellauf begeistern. Mit Lenny wird die Zubereitung von […]
Eine äußerst exklusive Grünteespezialität ist Matcha, weil nur sehr wenige Teebauern über das Wissen von der aufwändigen und schonenden Verarbeitung des Tees verfügen. Die Teepflanze muss im Schatten gezogen werden. Daher stehen diese vorwiegend auf schattigen Hängen oder werden eine Zeit lang mit Tüchern beschattet bevor der Tee geerntet werden kann. Dadurch erhöht sich der Chlorophyllgehalt […]
Aktuell im Blog von ProntoPro gibt es ein Interview mit Günter zum Thema „Die Welt des braunen Goldes“ zu lesen. Danke an Verena Arnold für das nette Interview und natürlich auch für die Veröffentlichung. Das ganze Interview gibt es zum Nachlesen unter die-welt-des-braunen-goldes. Unsere Welt des braunen Goldes finden Sie auch in unserem Shop.
Genau vor 50 Jahren, am 21. Juli um 3:56 Uhr Oberschützer Ortszeit erreichte die „Apollo 11“-Mission Ihren Höhepunkt. Neil Armstrong betrat nach der Mondlandung als erster Mensch auch die Mondoberfläche. Ihm folgte kurz darauf Buzz Aldrin, während Michael Collins als Pilot der Kommandokapsel von Apollo 11 den Mond umkreiste. Von Michael Collins stammt allerdings der, […]
Wir haben unsere Chocolate Chip Cookies nach „Original American“ Rezept gebacken. Cookies sind für Neulinge oft das Tor in die Welt des Backens. Sie sind einfach zu machen und wenn ein paar wichtige Hinweise (siehe Zubereitung) befolgt werden ist der Erfolg schon fast gesichert. Hier nun unser „Original American“ Rezept für Homemade Chip Cookies:(in Amerika […]
Auch von einem der bedeutendsten Präsidenten der Vereinigten Staaten gibt es ein Zitat rund um den Themenkreis Kaffee. Seinem Spitznamen „Honest Abe“ (ehrliche Abe) blieb er offensichtlich auch beim Konsum von Heißgetränken treu. Leider gibt es zu diesem Zitat keine Überlieferung, welches Getränk es nun tatsächlich gewesen ist das ihn zu dieser Aussage verleitet hat. […]
Rezept für 2 Tassen für Türkisch Mokka (nach Zassenhaus) Was wir benötigen: 2 TL (auf sehr feiner Stufe) gemahlener Kaffee2 TL Zuckerca. 100 ml WasserEvtl. eine Prise Kardamom Und so wird´s gemacht: 1. Mokka, Zucker, eine Prise Kardamom und Wasser in einen kleinen Topf geben (traditionell in ein Kupferkännchen). 2. Bei mittlerer Hitze unter Rühren […]