Mountains of the moon Kaffee (250g)

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-
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mittlerer Körper - fein würzig - rotbeerige Aromen
aus 100% Arabicabohnen
ungespritzt - frisch geröstet
250 Gramm
Ein würziger 100% Arabica Kaffee der durch süße, rotbeerige Aromen und einen mittleren Köper mit einem langen Nachklang und sehr feiner Fruchtnote überzeugt.

Dieser Kaffee wird im Westen Ugandas in der Region Kasese, nahe der Stadt Kyarumba an den Hängen der schneebedeckten Rwenzori Mountains in Höhen bis 2.200 m angebaut. Die 1999 gegründete Bukonzo Joint Co-operative besteht aus 5.500 Kleinbauern (83% Frauen) und hat zum Ziel, den vielen verarmten, isolierten und aufgrund des Krieges zerstörten Familien durch die Kultivierung von Kaffee eine neue Lebensgrundlage zu bieten. Heute wird dieser Kaffee biologisch unter Schattenbäumen angebaut, von Hand geerntet, nass aufbereitet, sonnengetrocknet und fair gehandelt. Der Kaffee dieser Kooperative zählt zu den besten Kaffees aus Uganda.


Der Kaffee der Bukonzo Kooperative ist ein natürlich gewachsener und fair gehandelter Kaffee.
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